茯苓排骨汤 ·原料: 排骨250克,茯苓、淮山各15克,扁豆、薏米各20克,盐适量。 准备: 排骨洗净剁成小块,其它各材料洗净待用。 做法: 所有材料一起加水煲1小时左右,下盐调味即成。 功效: 益气、健脾、排毒化痰,适合体虚者食用。