土豆切片 洗干净
切好蒜片 和大葱
准备好 辣白菜 我买的是成袋的
锅里放入油,等油热了 下入葱花和蒜片
超出香味 切记小火
切好的土豆片 放入锅里翻炒 切记 小火我这次火大了 稍微有点失败
翻炒到土豆变成透明状态
感觉土豆熟的差不多了,放入辣白菜继续翻炒
放入酱油两勺 盐少许(因为辣白菜里有盐)味精 继续翻炒 小火翻炒 怕糊锅放少许水
翻炒均匀 好吃的辣白菜土豆片就做好了 我第一次做 见笑了
小火翻炒