牛肉手抓饼

作者： B妈小厨

早上最简单方便的早餐

用料

• 手抓饼 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛里脊 1片

牛肉手抓饼的做法步骤

步骤 1

超市买的手抓饼

步骤 2

菜场新鲜买的牛里脊

步骤 3

用生抽、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、耗油、料酒、老抽和橄榄油腌制15分钟以上，可以提前一天腌好放冷藏

步骤 4

我是晩上腌制的，早上起来锅内放少许油，中火正反面各煎一分钟左右

步骤 5

煎好的牛里脊

步骤 6

平底不粘锅，不用放油，直接从冷冻取出手抓饼放入锅内，中小火煎至一面的表面金黄色，用锅铲反面，加上生鸡蛋，用锅铲把蛋液均匀摊在手抓饼上，蛋液差不多凝固，再翻面一煎就好了

步骤 7

可以涂上番茄酱，铺上生菜

步骤 8

再铺上牛里脊条

步骤 9

这个也是番茄沙司酱

步骤 10

这个是甜面酱，配上自己做的水果般奶

步骤 11

这个也是甜面酱，燕麦香蕉牛奶

步骤 12

近照拍个

步骤 13

再一张

菜谱创建时间：2019-10-28 22:01:05