最好的止咳食疗方~川贝炖雪梨
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川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥,能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。它最大的一个功效可以说是止咳。川贝炖雪梨对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外,川贝清热化痰的功效也非同一般,对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医常用此药膳调理肺部,滋润肺部。
需要注意的是,川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽,服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。 川贝炖雪梨主要治疗风热感冒引起的咳嗽,对风寒感冒引起的咳嗽是无效的且会加重病情。
风热感冒:外感风热感冒时,口咽干燥、喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰,服用川贝炖雪梨有很好的止咳效果。
风寒感冒:痰多粘稠,舌苔很厚,用生津润肺的川贝炖雪梨反而会生痰,导致咳嗽加重。另外,不少家长还会在炖梨的时候加上冰糖,冰糖是生痰的,对于咳嗽有痰的孩子无疑是“雪上加霜”。
综上所述,川贝炖雪梨是治疗因风热感冒引起的咳嗽,而不是风寒感冒引起的咳嗽。
最好的止咳食疗方~川贝炖雪梨的做法步骤
步骤 5
锅里熬骨汤,顺便蒸,也可以单独蒸,水开后计时20分钟即可。
菜谱创建时间:2019-10-28 20:53:34