自制【糖葫芦】

作者： 哆啦-Dora

我就是一个让人头疼的小可爱🥳

用料

• 山楂 250克
• 绵糖 适量
• 水 适量
• 葡萄干 适量

自制【糖葫芦】的做法步骤

步骤 1

准备好山楂！

步骤 2

用清水洗净，控干一下水分！

步骤 3

铺上吸水的布，山楂去蒂！用筷子把山楂的籽弄出来，弄的时候麻烦，吃的时候省的吐籽了！

步骤 4

全部弄好，中间的洞放入葡萄干，忘了拍照，弄好后放入盘中备用！

步骤 5

准备适量白糖和清水！

步骤 6

锅烧热，加入糖和水，熬制糖浆，熬到粘稠，用筷子蘸取糖浆放入水中冷却一下，咬一下糖，如果是脆的就好了，如果是粘稠的，就继续熬一下！直到放嘴里是脆脆的！

步骤 7

淋上糖浆，弄点拉丝！

步骤 8

近距离展示！

步骤 9

近距离展示！

自制【糖葫芦】的小贴士

我妈妈告诉我：要小火熬制绵糖，大火熬制绵糖容易发苦！谢谢大家！

菜谱创建时间：2019-10-28 20:39:08