泡仔姜

作者： 会飞的丸子9905

突然有段时间就爱上日本料理中粉粉的姜片，以至于一发不可收拾爱上各种泡姜。去吃酸菜鱼竟然觉得他家的泡姜很嫩，好吃程度超过了酸菜，我自己也不是很理解，一个女人爱吃泡姜，是不是很正常。不管这么多了，自己内动力的趋势下，自己终于忍不住自己动手。PS:关键做法又这么简单

用料

• 仔姜 300克
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

泡仔姜的做法步骤

步骤 1

将仔姜切成薄片。

步骤 2

将仔姜在水中煮3分钟，不要时间太长，把姜煮的不脆了。煮好后捞出，空干。

步骤 3

把白醋倒入锅中，加入适量的盐和糖，煮开。在把煮好的调料汁倒入生姜中。放凉后放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-10-28 16:46:30