可拌面可夹馒头的青椒肉酱，超美味

作者： 妈妈的手

在每个时间紧张的早晨，有了这款肉酱，可拌面，热腾腾的晨间面，或是夹馒头，出门边走边吃，也可配一碗软糯的白粥，就让这款肉酱来点缀这个属于你的完美的早晨吧！

用料

• 青椒 适量
• 肉末/馅 根据青椒末的用量
• 海天黄豆酱 适量
• 葱姜 适量，稍多
• 老抽 适量
• 十三香 适量，稍多
• 盐 适量，与盐配合，不要太咸

可拌面可夹馒头的青椒肉酱，超美味的做法步骤

步骤 1

青椒洗净

步骤 2

用料理机打碎（这个打的有点碎了）

步骤 3

葱姜洗净切好

步骤 4

热油

步骤 5

放入肉馅煸炒

步骤 6

加入葱姜

步骤 7

加入十三香

步骤 8

老抽提色

步骤 9

加入老抽翻炒

步骤 10

放入青椒末翻炒，煸出青椒水分

步骤 11

加入盐适量，根据个人口味

步骤 12

使用海天黄豆酱味道比较好

步骤 13

加入黄豆酱适量翻炒均匀，根据个人口味放多或少

步骤 14

成品青椒肉酱，拌饭、拌面、夹馒头、配粥……都可以😊，味道鲜香！

菜谱创建时间：2019-10-28 13:43:35