龙利鱼用水冲洗一下,用厨房纸吸干水分。我一共做了三种口味,各有特色。三片鱼分别垫上锡箔纸,鱼的两面都抹上橄榄油。 椒盐味:均匀的撒上黑胡椒和盐,家里有什么西式的香料都可以随意加。 蚝油孜然味:先两面均匀抹上蚝油,然后撒上孜然粉。 蜂蜜味:把酱油和蜂蜜混合,均匀抹在两面
用锡箔纸报起来,腌制30分钟以上。也可以放在冰箱里腌制整晚,这样更入味。
芦笋和胡萝卜抹上橄榄油和盐
放入腌制好的鱼片
烤箱预热到200度,包起来烤20分钟。
出炉即可食用