红豆馅 蜜豆（电饭锅版）

作者： 活色生香的猫

用料

• 红豆 310克
• 水 610克
• 白糖（豆馅） 65克
• 白糖（蜜豆） 2勺

红豆馅 蜜豆（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

310克红豆，电饭煲配套杯子2杯，择洗干净，加3倍以上的水，泡一晚，如果天气热勤换水或入冰箱冷藏。

步骤 2

泡了一夜的红豆滤去水，646克，入电饭锅。打算做豆包的先和面，计算好时间，做好馅就可以包了。

步骤 3

加水610克左右，水面上1厘米左右的水。

步骤 4

韩国福库电饭煲里的刻度是这样。

步骤 5

选煮饭模式

步骤 6

煮好后取出电饭锅内胆

步骤 7

蜜豆：按照自己的用量留出一部分用糖腌上放凉后入冰箱冷藏。

步骤 8

我剩下的豆馅时6339克，趁热加了65克白糖，如果水多了凉的过程会蒸发掉一些，喜欢甜一点再多加点糖，我的水量刚刚好，用木勺碾碎豆子，放回电饭锅。凉了按自己需要放冰箱冷藏或冷冻。

菜谱创建时间：2019-10-28 10:48:46