香炸藕条

作者： 慢慢蛮蛮

买了好多藕，家里又没有高压锅，就换换样子做做吃

用料

• 藕三分之二筷子那么长的 1节
• 盐 丢丢克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 随手吧克
• 耗油 丢丢
• 白胡椒粉 丢丢勺

香炸藕条的做法步骤

步骤 1

打散蛋液，加入少于盐，白胡椒粉，耗油，自己口轻口重，自己掌握调料，具体克数因人而异。把切好的藕条放入鸡蛋里，蘸满蛋液，拎出来去裹面粉，薄薄裹一层就行

步骤 2

放锅里炸吧。每次我炸东西，都用厨房吸油纸吸吸油，吃起来不油腻。大家随意。

香炸藕条的小贴士

就炸到我这个颜色就可以了。最好淘宝买裹着泥的藕，没有泡药水，没有怪味道。很好吃。

菜谱创建时间：2019-10-28 09:23:27