把水烧开,里面放少许油和适量的盐,再把意大利面放入煮熟。大概要煮上15分钟。
这是我用的佐料。
在煮面的空档,准备好配料,是一人份的,不需要太多,我用的是鸡肉末。
时间到,面煮好了,把它捞出滤干水分备用。
把炒锅预热,倒入食用油,烧至6分热。
先把蒜末和洋葱末炒香。
再放肉末煸炒,炒至肉末变白。
放入意面酱、番茄沙司、黑胡椒汁。
翻炒一会儿。
加入少量的水调汁,再放一小勺盐,炒匀。试一下咸淡怎样。
汁液调好后,把事先下好的意面倒入锅内,用筷子将其搅匀,让它入味。此过程是关火进行的。
装盘,可以享用了!因为闺女不喜欢放香葱,如果配上绿绿的香葱,在视觉上更好看😍