凉拌老虎菜

作者： 豆妈美食馆

用料

• 西红柿 2个
• 洋葱 2个
• 香菜
• 青椒 1个
• 盐，生抽，蚝油，香油，少许白糖

凉拌老虎菜的做法步骤

步骤 1

西红柿和洋葱去皮洗干净，青椒和香菜也洗干净备用

步骤 2

洋葱对半切开，然后切丝放入一个大碗里，倒入开水用筷子搅拌几下，烫好之后把水倒掉（这步要小心，别让开水烫到手哦）

步骤 3

接着把西红柿对半切开，切成薄片放入装有洋葱的碗里，青椒切丝，香菜切成小段都放入碗里备用

步骤 4

然后在碗里放入盐，白糖，生抽，蚝油和香油用筷子搅拌均匀，可以过一会搅拌一下，这样好入味

步骤 5

这样美美的一盘老虎菜就拌好了

凉拌老虎菜的小贴士

1.菜的多少，自己看着做，我做的这份量是六个人吃的

菜谱创建时间：2019-10-28 00:05:51