【好·孕】蟹味菇火腿滑蛋

作者： Popeye666

用料

• 鸡蛋2 个
• 鸭蛋 1个
• 盐 2克
• 玉米淀粉 一勺
• 火腿 5片
• 黑胡椒碎 一勺勺
• 料酒 一勺

【好·孕】蟹味菇火腿滑蛋的做法步骤

步骤 1

蟹味菇洗净 火腿切丁一同放入油锅翻炒，炒制蟹味菇出水火腿发焦，盛出备用

步骤 2

选了两个鸡蛋一个鸭蛋，不喜欢的朋友也可以鸡蛋，想出菜黄一些就多加一个蛋黄哦

步骤 3

鸡蛋打碎加入料酒去腥，加入盐，黑胡椒提味，加入适量水淀粉和炒好的料搅匀

步骤 4

倒入油锅，慢慢推，火别太大，尽量让蛋和菜分布均匀。

步骤 5

出锅趁热

【好·孕】蟹味菇火腿滑蛋的小贴士

火腿有咸味，加盐根据个人口味

菜谱创建时间：2019-10-27 23:50:00