家庭版盐焗鸡-简单快手

作者： 小青蛙海味干货

没啥，就是想吃。

用料

• 盐焗鸡粉 1包
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡爪/鸡腿 适量
• 黄栀子 8颗

家庭版盐焗鸡-简单快手的做法步骤

步骤 1

鸡爪一分三切开，

步骤 2

鸡爪，姜片冷水下锅把血水都煮出来

步骤 3

捞起来过冷水洗干净

步骤 4

1勺盐+

步骤 5

盐焗鸡粉半包，全部抓均匀。腌制4小时左右

步骤 6

黄栀子拍碎

步骤 7

先热水泡一下

步骤 8

泡黄栀子的水倒锅里，剩余的盐焗鸡粉和腌制好的鸡爪都一起倒过去。

步骤 9

水刚刚淹没鸡脚就可以了。煮开后再煮5分钟即可捞出。喜欢吃爽口的可以捞出来过冰水再放冰箱冰一下即可。

步骤 10

我的成品，颜色很漂亮。

菜谱创建时间：2019-10-27 23:46:28