万圣节南瓜面包🎃

作者： 小树林林

用料

• 高筋面粉 300克
• 水 0克
• 牛奶 看面粉湿度加量
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 糖 15克
• 馅 适量
• 棉线 30cm*32根
• 植物油少许 淹棉线用
• 蜂蜜 刷表面用

万圣节南瓜面包🎃的做法步骤

步骤 1

除黄油，其它材料揉面，最后加黄油揉至光滑，无需出膜。发面期间准备好棉线30厘米*32根。

步骤 2

用四根摆米字，面分8等份包入馅（自制黑芝麻)放中央。

步骤 3

提起打结，留余量。

步骤 4

烤箱预热160度，放入一碗水保湿，面在台上二发中。

步骤 5

160度烤20分钟时盖油纸，再考20分钟，烤前可刷蛋黄液，我刷的蜂蜜。

步骤 6

出炉

步骤 7

阳光下的“毒南瓜”🎃

菜谱创建时间：2019-10-27 22:59:28