凉拌莲菜

作者： 私厨小文

凉拌爽口莲菜，超级好吃， 又好做

用料

• 藕 2节
• 蒜 4瓣
• 小葱 2根
• 小米椒 2个
• 姜 适量
• 鸡精 1勺
• 糖 50克
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1适量

凉拌莲菜的做法步骤

步骤 1

1莲菜切片， 2大火把水烧开 3下入莲菜开水沸腾2分钟即刻(久了就软了) 4葱姜蒜小米椒 砌末备用 5莲菜捞出过凉水 6莲菜放入葱姜蒜小米椒 (浇点热油) 7五料适量即刻。

凉拌莲菜的小贴士

醋少许 耗油少许 糖少许 因为有生抽提味 个人口味可以不放姜末， (金针菇也可以一起凉拌)

菜谱创建时间：2019-10-27 21:38:47