木耳肉丝，木耳炒肉，木耳肉丝勺子

作者： 月亮船儿

买排骨上面肉有点多， 个人喜欢吃骨头， 煮水之后把肉剃了一点下来， 做了个木耳肉丝。

用料

• 大木耳 4-8朵
• 酱油 生1勺老半勺
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 猪瘦肉或者梅花肉 200-300克
• 葱花 2根
• 蒜沫 4瓣
• 姜 2片
• 青红椒 各一到两个

木耳肉丝，木耳炒肉，木耳肉丝勺子的做法步骤

步骤 1

肉丝忘记拍照了， 方法一：先把肉放锅里煮熟切厚片， 加姜料酒煮熟然后洗干净切丝。 方法二：直接切丝备用。 蒜切好

步骤 2

辣椒切好备用

步骤 3

洋葱木耳切丝备用

步骤 4

放油烧热， 加入肉丝炒黄

步骤 5

加入蒜末辣椒炒香

步骤 6

倒入洋葱木耳丝， 然后加入盐， 口味重的可以加一勺辣椒粉或者豆瓣酱， 根据个人喜好， 最后加入酱油生抽一勺老抽半勺， 搅拌均匀， 一到两分钟后关火

步骤 7

如图熟了后关火加入葱花， 翻炒均匀， 就可以起锅了

木耳肉丝，木耳炒肉，木耳肉丝勺子的小贴士

煮粉可用来做勺子， 也可以直接做菜吃哦。

菜谱创建时间：2019-10-27 21:17:24