【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口

作者： A咖迪

适合口味清淡的人群

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 3-4片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 3根
• 豉油 1勺
• 花生油 2-3勺

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法步骤

步骤 1

鲈鱼两面划3刀，均匀抹盐，加入料酒腌制半个小时

步骤 2

葱、辣椒切丝备用

步骤 3

锅里加入水

步骤 4

煮沸

步骤 5

放入腌好的鱼，蒸15-20分钟

步骤 6

关火🔥，倒掉盘里的汤汁

步骤 7

均匀撒上辣丝、葱丝

步骤 8

淋入酱油，淋入烧热的花生油！ok！

步骤 9

香、嫩、滑👍

菜谱创建时间：2019-10-27 20:54:22