素食︶沙姜丝瓜烩豆腐

作者： 净心茹素

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用料

• 材料： 沙姜，丝瓜，水豆腐，草菇，青红椒，芫茜。
• 调味料： 植物油，麻油，盐焗沙姜粉，糖，生粉。

素食︶沙姜丝瓜烩豆腐的做法步骤

步骤 1

1、沙姜洗净连皮切碎。丝瓜去皮切块。水豆腐切大粒。草菇洗净切小块（出水）。青红椒切小块。芫茜切碎。

步骤 2

2、热锅下油爆香沙姜，下入丝瓜和草菇、青红椒炒香，再下豆腐稍煮，放小许调味料，然后湿生粉水勾芡，最后洒小许麻油和芫茜即成。 【芫茜即香菜，不吃的可以不放】

素食︶沙姜丝瓜烩豆腐的小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

菜谱创建时间：2019-10-27 18:42:25