黄瓜酸奶汤

作者： 好奇猫师太

用料

• 黄瓜 2根
• 西芹丁 20克
• 月桂叶 2片
• 酸奶 200克
• 洋葱碎 20克
• 烤熟的干果仁 适量
• 橄榄油 适量
• 胡椒，盐，百里香适量。

黄瓜酸奶汤的做法步骤

步骤 1

上述蔬菜食材切好，热油锅加入橄榄油，放入蔬菜和调料炒香，加少量水小火煮熟。

步骤 2

盛出，去掉月桂叶，加水，用均质机打成泥。晾凉，最后加酸奶搅拌。喝的时候可以加冰块。营养丰富，主食的好搭档。

黄瓜酸奶汤的小贴士

上述材料加水到1200~1500毫升容量搅拌。可以用奶代替水，味道更醇厚。搅拌好可以过滤，也可以不过滤。为了让味道更清淡，可以少放调料。

菜谱创建时间：2019-10-27 12:25:42