番茄金针菇豆腐汤—减脂暖汤

作者： 叁叁营养咨询

冬天来了，早上喝点暖暖的汤，身体暖暖的，才不会轻易渴望高热量食物哦！

用料

• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 豆腐 半块
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 生抽

番茄金针菇豆腐汤—减脂暖汤的做法步骤

步骤 1

所有原料：豆腐只用了一半

步骤 2

西红柿开水去皮切块，金针菇洗净剪掉根部，大蒜切片，鸡蛋打散；

步骤 3

锅底点油，烧热放蒜爆香，放入番茄翻炒；

步骤 4

放入金针菇；

步骤 5

倒入适量水，烧开后放入切成块的豆腐，开锅2-3分钟左右，倒入生抽和盐；

步骤 6

出锅前打入一个鸡蛋，撒上葱花；

步骤 7

少油少盐的鲜蔬汤，满满的营养。

菜谱创建时间：2019-10-27 09:37:38