5分钟速成营养早餐

作者： 中華小厨娘

一道包含牛奶+鸡蛋+五谷杂粮超级营养的集合体玉米饼，最主要的是快手版不用发酵哦，你还在路上买早餐么，快和我一起给自己一个甜蜜的早晨吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 2勺
• 玉米面 小半碗
• 纯牛奶 1/5

5分钟速成营养早餐的做法步骤

步骤 1

首先准备出3个小碗一个盘子。 1个小碗装上适量玉米饼,蛋清和蛋黄分别装在另外两个小碗里！ 其中蛋清要加两勺糖打发，如图。 蛋黄加适量纯牛奶打发。

步骤 2

如图: 1、先把加了牛奶打发后的蛋黄倒进玉米面，边倒边搅拌。 2、再把加了糖打发后的蛋清倒进玉米面，同样边倒边搅拌。

步骤 3

最后是这种，可以流动略粘稠，不要太水，牛奶放多了就再加勺玉米面进去吧！

步骤 4

适量倒进不粘锅平底锅，往中间倒，它会自动行成一个圆，两三秒钟小饼边就会凝固，用铲子轻松翻面，1~2秒出锅！ 和上一期早餐不同，玉米饼甜口，所以可以配上好吃的番茄酱哦！

5分钟速成营养早餐的小贴士

1、最好用细玉米面，这样既好操作，又能发挥玉米香甜的味道。 2、注意面粉溶水性，适当调节牛奶用量，面糊不要太稠。 3、蛋清要打发到位。 4、烙制过程，新手小火！ 最后祝大家都有一个愉悦的早晨，今天分享就到这里，感谢分享收藏！

菜谱创建时间：2019-10-27 09:35:56