20克黄油,用电磁炉低温融化备用
先把鸡蛋打散至自然垂下 再分别加入盐 糖 牛奶,并搅拌均匀 过筛加入低筋面粉,搅拌均匀 最后加入融化好的黄油,搅拌均匀
开火至中低档位预热,煎盘刷少量油
均匀倒入鸡蛋面糊,加盖
15分钟后翻转,再盖上盖子,约五分钟
真的很好吃