山药玉米鲜虾饼

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 虾仁 200克
• 山药 400克
• 玉米粒 50克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 30克
• 普通面粉 20克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量

山药玉米鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

山药刮皮洗净，切成小丁（水山药、面山药都OK）

步骤 2

加入鲜虾仁，我这个虾仁是比较小的，如果是大虾仁，也要把虾仁切成小块

步骤 3

加入玉米粒，我这是用的店里卖的冻玉米粒

步骤 4

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

加入盐、黑胡椒、孜然粉搅拌均匀

步骤 6

加入玉米淀粉和面粉

步骤 7

把所有材料搅拌均匀

步骤 8

平底锅刷油

步骤 9

用吃饭的小勺，把面糊舀一勺放到平底锅上

步骤 10

两面煎至金黄色

步骤 11

装盘开吃

菜谱创建时间：2019-10-27 08:47:00