蒜苗切段
两个鸡蛋打散
把鸡蛋炒出来,别炒老了
起锅热油放入蒜末炒香
放入蒜苗均匀翻炒、加入盐、味精,一点点生抽
装盘即可
1:鸡蛋不要炒老,超老就不好吃了(可加点水)这样炒出来的鸡蛋比较嫩 2:蒜苗很好熟不用炒太长时间