煲仔腊鸭饭

作者： 爱做美食的鸣妈

用料

• 姜 片
• 生抽 勺

煲仔腊鸭饭的做法步骤

步骤 1

托人在河源买的农家茶籽油腊鸭

步骤 2

腊鸭提前砍件温水浸泡20分钟

步骤 3

大米提前浸泡一小时，煲底刷油，放入浸泡好的米，放开水（不要太多水）

步骤 4

煲开转小火盖盖子煲4分钟

步骤 5

铺上腊鸭姜丝盖盖子继续煲大概5分钟，聞到有焦味就关火焖15分钟

步骤 6

撒葱花

步骤 7

淋上酱油，烫几颗青菜！

步骤 8

搅拌均匀开动，好吃到快爆炸了！

菜谱创建时间：2019-10-27 00:33:09