韩式冷饭团

作者： 目外生活studio

真的是经常会高估自己的饭量--煮多饭！试过日式的三角饭团、韩式的培根菠菜， 今天来尝试下韩式的辣酱饭团。有点像是米饭版的辣炒年糕，但是因为米饭是先煎过的，外面有一个煎过的香味，很好吃！！我加了一点韩式的醋辣酱，所以会比较酸辣点，如果没有也是没有关系的。但是千万不要忘记加糖哦！！一点点的糖用来提鲜的 基本上食材的用量我都选了适量，因为根据每个人自己剩余的米饭数量决定

用料

• 米饭 碗
• 辣酱 适量
• 大蒜 适量
• 醋辣酱 适量
• 番茄酱 适量
• 糖 适量
• 葱花 适量

韩式冷饭团的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

米饭捏成圆形状，放入锅中，煎至表层有点焦脆状出锅待用

步骤 3

将辣酱、醋辣酱、番茄酱、糖混合一起，搅拌均匀待用

步骤 4

蒜切末待用

步骤 5

起锅，加入刚刚搅拌好的酱料，加入适量的水，中小火煮开后加入蒜末，熬煮约2分钟

步骤 6

加入煎过的饭团，让整个饭团都裹上酱汁，待酱汁适当收干既可以出锅

步骤 7

撒上葱花就可以拉

菜谱创建时间：2019-10-26 22:24:31