烤罗氏虾

作者： 亦 梵 ﹠

超级简单的烤虾 第一次看到这种类似的烤虾是在泰国的街头。直接用是烤炉烤的！后面发现台湾的夜市也有。这都是多年前看到的。这两年每次家庭搞烧烤也会烤。但是，今天临时起意用烤箱！结果也是出乎意料的惊喜，烤箱的温度更加稳定，烤出来更棒！ 分享给朋友们！

用料

• 鲜活罗氏虾 1000克
• 海盐 若干

烤罗氏虾的做法步骤

步骤 1

烤箱预热220度。烤20～25分钟！ 罗氏虾洗干净，趁着鲜活用烧烤竹签从屁股插到头，固定，起支撑作用，不然会卷曲！顺便烤几个新鲜海螺。所有的虾串好以后，控干水分，用厨房纸吸干虾身体上的水。烤网上面垫油纸，虾虾排好队，用现磨的海盐，厚厚的覆盖虾一层！海螺上面放几颗粗的海盐粒！ 入烤箱！耐心等待出炉！ 真是奈斯～～～ 来客烤一盘，又美味，逼格又高！

烤罗氏虾的小贴士

一定要给虾虾擦干水份～ 一定要用海盐，食用盐太咸～

菜谱创建时间：2019-10-26 21:28:14