香甜红薯芝士饼

作者： 莘心相印

操作简单，想失误都难的红薯芝士饼。外酥里糯，口感超级棒。

用料

• 红薯
• 手抓饼
• 马苏里拉奶酪

香甜红薯芝士饼的做法步骤

步骤 1

红薯切片，上锅蒸熟。

步骤 2

用勺子碾成薯泥。（喜欢吃甜，或红薯甜度不够，可以加少许糖）

步骤 3

解冻后的手抓饼，铺上薯泥。

步骤 4

撒上一层马苏里拉奶酪碎。

步骤 5

沿着饼边揪起来，收口。

步骤 6

放到不粘锅内，不用放油，煎至定型并两面金黄。

步骤 7

利用锅边的温度，将饼的侧面封边定型。

步骤 8

出锅！趁热享受香甜拉丝的红薯饼吧！

香甜红薯芝士饼的小贴士

1. 手抓饼需解冻后使用，需提前准备。 2. 切记不用放油！不用放油！不用放油！

菜谱创建时间：2019-10-26 20:04:46