极简版拔丝地瓜

作者： 小猴紫_HY

好吃好吃真的好吃😋

用料

• 红薯 2个
• 糖 适量

极简版拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮洗净，切大小均匀的滚刀块，沥干水备用。锅里热油，拿根筷子放油里四周冒泡就可以放地瓜，全程中小火。

步骤 2

中小火慢慢炸，炸至地瓜金黄、或微微焦黄（我喜欢吃有点焦的、脆的）捞出来备用，锅里留点油，倒入白糖不断搅拌成糖浆倒入炸好的地瓜大火翻炒均匀出锅。

步骤 3

甜甜的外面地瓜脆脆的里面地瓜糯糯的！太好吃了！根本停不下来！👍

极简版拔丝地瓜的小贴士

跟着感觉做，油炸的东西就不要离开随时观察

菜谱创建时间：2019-10-26 18:59:49