白萝卜去皮,切成条,放入盐,一个小时把水分杀出来,把多余的水分空出来。
放入切好得青红椒,白糖,白醋,泡椒。腌制一会儿。
把腌制好的泡椒萝卜放入罐子里,密封好。第二天就可以吃。
在切萝卜到装萝卜的过程中,要注意,无水无油。