孜然杏鲍菇，香过烤串~

作者： 咖啡不加糖s

只有两步就能完成，用料只需杏鲍菇和蒜，以及一些调味味。 重点就是孜然了，这样才会香。 吃着很过瘾~ 喜欢吃烧烤的朋友可以试试~

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 1勺
• 熟白芝麻 适量

孜然杏鲍菇，香过烤串~的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切成薄片，尽量薄一点，或者用削皮刀削。

步骤 2

蒜切末

步骤 3

锅里倒油

步骤 4

下蒜末炒香

步骤 5

下入杏鲍菇，炒软

步骤 6

加一勺孜然粉，翻炒均匀

步骤 7

加2勺生抽，1勺耗油，半勺老抽调味，翻炒均匀

步骤 8

再加入半勺白糖提鲜

步骤 9

出锅前，再加一勺孜然粉，辣椒粉和适量的熟白芝麻，翻炒均匀

步骤 10

然后出锅装盘

孜然杏鲍菇，香过烤串~的小贴士

1.杏鲍菇要切薄一点，好入味，会更好吃一些。

菜谱创建时间：2019-10-26 11:13:25