【红豆锅贴】外部酥脆里部香甜~

作者： 咖啡不加糖s

属于懒人版，不用和面不用面粉~ 这属于甜口，感兴趣的朋友可以试试哦~

用料

• 红豆 200克
• 花生碎 30克
• 馄饨皮 适量
• 纯牛奶 50克
• 白糖 15克
• 白芝麻 20克
• 食用油 少许

【红豆锅贴】外部酥脆里部香甜~的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡一晚上

步骤 2

红豆上锅煮到软烂

步骤 3

红豆煮好后捞起控干水分，加入白糖拌一拌

步骤 4

再加入花生碎

步骤 5

再加入白芝麻

步骤 6

用擀面杖捣碎，这样容易包

步骤 7

一点点加入纯牛奶，增加湿润度，丰富口感

步骤 8

取适量馅在馄饨皮上，然后从一头卷起，两边口没封严没有关系

步骤 9

都包好就上锅

步骤 10

锅里刷上一层油，一面烙1分钟就翻面

步骤 11

烙到两面金黄就出锅

【红豆锅贴】外部酥脆里部香甜~的小贴士

1、红豆要捣碎，这样容易包。 2、馄饨皮很薄，不用烙很长时间。

菜谱创建时间：2019-10-26 10:52:04