酸菜鱼

作者： 勺下生花

下饭菜

用料

• 泡椒 2个
• 姜 5片
• 酸菜 80克
• 料酒 3勺
• 花椒 6粒
• 蒜 6瓣
• 淀粉 2勺
• 葱 2根根
• 香菜 1根
• 黑鱼 1条

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼片开

步骤 2

鱼肉片片，鱼骨剁块

步骤 3

煎鱼块

步骤 4

加水料酒姜丝毛毛盐

步骤 5

熬浓汤盛出来

步骤 6

炒酸菜加鱼汤

步骤 7

最后放鱼肉煮2分钟，加蒜泥香葱香菜干辣椒泼油开饭

酸菜鱼的小贴士

鱼肉最后加煮1.2分钟就好，酸菜最好洗一下，因为有点咸，盐🧂适量添加

菜谱创建时间：2019-10-25 21:34:47