鲜虾披萨

作者： feier12345678

用料

• 芝士碎 适量
• 番茄酱 5小包
• 青椒 5个
• 酵母 2克
• 盐 少许
• 面粉 150克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 白糖 少许
• 玉米粒 少许
• 胡萝卜 半根
• 鲜虾 半斤

鲜虾披萨的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，少许盐跟糖揉成面团发酵3个小时。

步骤 2

所有馅料切好备用，虾一定要沥干水份，我拿蛋白又裹了一层。

步骤 3

面饼擀好，电饼铛刷油，放入面饼，扎小孔，面饼边缘刷蛋黄，然后刷番茄酱，放一层芝士

步骤 4

放入事先备好的食材，除了虾跟玉米炒其他都炒过的，再铺芝士，然后放个筷子在电饼铛中间防止上盘粘上芝士，开启双面烤，20分钟左右就可以了

鲜虾披萨的小贴士

我也是按教程做的，擀面饼真的太太太太太难了，最后我是放在电饼铛里整形的，不然就是多边形😂而且面饼没发好，可能时间不够，有点硬了，但真的香 芝士一定要多多多多多放，我怕腻就少放了，打脸🤣 还有一个问题需请教，为什么披萨里面还有少许水份？是不是食材不该炒？或者油多了？求大神指教🙏

菜谱创建时间：2019-10-25 19:11:18