蛋炒饭

作者： 蘑菇女王

用料

• 剩米饭 1碗
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜粒 适量
• 豌豆粒 适量
• 干贝 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

干贝用一点点清水泡软。泡软后撕成条状。

步骤 2

锅中放少油，依次加入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒、干贝丝。加少许糖和盐调味。炒好后装盘。

步骤 3

鸡蛋打散。加小葱，加两滴生抽和少许盐。

步骤 4

米饭打散。把蛋液倒入拌匀。

步骤 5

热锅冷油，把混合了蛋液的米饭倒入翻炒，最后把蔬菜丁加入。

菜谱创建时间：2019-10-25 15:59:25