红糖糯米藕

作者： 大福小袋

用料

• 红糖 两大勺
• 藕 2节
• 冰糖 两大勺

红糖糯米藕的做法步骤

步骤 1

周五晚上，藕洗净从大致1/5处切开

步骤 2

把生米灌进去！生米！只管下面，上面1/5不用灌。用牙签固定好，多用几根，不然真的会煮爆

步骤 3

为啥用生米！因为生米灌进去只需要五分钟，泡好的米你那水平可能要一小时以上啊娟儿！

步骤 4

锅里放水（水面盖过藕就行），两大勺红糖，两大勺冰糖，我还放了两颗蜜枣，好像没什么帮助。 把固定好的藕放到锅里泡着，可以睡觉去。

步骤 5

周六早上，七点起床，起来看看水，如果盖不住藕了就再少加点。没问题就不管他，开大火煮开，关中小火煮40—60分钟。 关火闷着，别开锅盖。

步骤 6

中午12：00吃饭前，捞出来一截，切片，不要太薄，摆盘，淋上锅里的红糖汁。我又淋了一层蜂蜜，好吃。 如果有糖桂花的话，洒上一层，又有逼格又好吃。我家穷，没洒。

菜谱创建时间：2019-10-25 12:14:19