8分钟做一到大菜［蒜蓉粉丝虾］

作者： 岚鸢九

用料

• 大虾 7-8只
• 粉丝 1把
• 大蒜 1颗
• 葱花 少许
• 生抽 5勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺

8分钟做一到大菜［蒜蓉粉丝虾］的做法步骤

步骤 1

大虾已经，从背部划开，尾巴连着，不要划断。去掉虾线，用刀背轻轻把虾肉拍松，方便入味。

步骤 2

粉丝提前泡水，铺在盘子底部，把虾摆在粉丝上，摆成花朵状更好看😏

步骤 3

大蒜切末，多切一点，这样比较香。放入碗中，加4-5勺生抽，1勺老抽，一勺白糖，一点点蚝油，再来点开水，拌匀。

步骤 4

锅烧薄油，油微热后下入蒜末酱汁，小心爆油！煸炒出香，如果觉得咸了可以再加点水。烧开关火。

步骤 5

把蒜蓉铺在大虾上，再淋上料汁。锅烧热水，水开后蒸8分钟。

步骤 6

撒上葱花，吃辣的可以再来点小米椒，烧点热油，浇在蒸好的虾上～刺啦～～～

步骤 7

大功告成！其实我觉得底下的粉丝比虾更好吃哈哈哈哈哈哈🥰

菜谱创建时间：2019-10-25 12:05:15