培根切丁,莴苣撕成小块泡冰水,樱花虾 鸡蛋准备好。
把味噌酱的材料混合好
鸡蛋里加入盐搅拌好
平底锅开中火,加入一点油,加入蛋液炒到半熟。
为了防止炒过头,先把鸡蛋倒出来。
平底锅开中火,加入一点油,在加入培根 樱花虾炒到香味出来。(想多一种香味可以加入一点清酒)
加入白饭搅拌好。
加入半熟的鸡蛋搅拌一下,确认蛋有平均的散开。
加入调好的味增酱,继续炒到香味出来。
最后加入莴苣拌一拌就可以熄火了。(为了维持莴苣的口感不要炒太久)