无添加蛋黄溶豆（烤箱版）

作者： 绝非吃货滴F小胖子

适合较大婴儿吃的无添加蛋黄溶豆，入口即化...

用料

• 奶粉 10g
• 蛋黄 3个
• 柠檬汁 5滴

无添加蛋黄溶豆（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

分离蛋清蛋黄...

步骤 2

加入几滴柠檬...打蛋器把蛋黄打发...状态大概是打蛋器搅动打时蛋黄有不易消失的纹路...

步骤 3

筛入宝宝平时喝的奶粉...奶粉量根据鸡蛋黄的大小调整...我的蛋黄特别小 所以只放了一勺大概10g ...充分翻拌至完全融合没有颗粒....这一步需要耐心和手法...

步骤 4

翻拌好后成为不易流动的蛋黄糊，放入裱花袋...比做曲奇的糊略稀一点 挤在烤盘

步骤 5

上下火110度 20分钟...小烤箱需要自己调整问题 温度不要太高为原则....

步骤 6

放凉后取出装盒即可

菜谱创建时间：2019-10-25 09:53:23