奶香麻辣烫

作者： 暮雨醉花-7

原来很喜欢吃外面做的麻辣烫，但是不干净，不卫生，突发奇想，用纯牛奶做麻辣烫会是什么味道呢？就试了一下，结果，敲好吃😋

用料

• 小葱 两根
• 蒜 4瓣
• 火锅底料 1小包
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽耗油糖 适量
• 香菜 两根
• 纯牛奶 一盒
• 火锅丸子 适量
• 莲菜青菜土豆香菇粉丝金针菇 吃多少煮多少

奶香麻辣烫的做法步骤

步骤 1

提前把火锅丸子煮至七分熟。难煮的蔬菜放入滚水烫一下。捞出来提前备用。

步骤 2

热锅倒油，葱姜蒜爆香，倒入火锅底料郫县豆瓣酱化成红油，倒入一盒纯牛奶，温水适量，倒入生抽，耗油，白糖，把提前煮好的火锅丸子倒进去，龙口粉丝扔进去，稍微煮一下。倒入没烫的金针菇，注意粉丝和金针菇不用提前烫，然后把提前煮好的青菜也倒锅里，煮好。盛碗，撒葱花香菜即可

步骤 3

美味的奶香麻辣烫就做好咯，超级好吃😋

奶香麻辣烫的小贴士

注意，金针菇千万不要提前过滚水撮一下，最后在放，口感会很好，而且不塞牙哦

菜谱创建时间：2019-10-25 08:48:42