今日霜降，做一道霜降美食

作者： 瑶山厨娘

排骨黑豆汤：健脾养胃，补肾益阴，补血安神。

用料

• 排骨 300克
• 黑豆 50克
• 新鲜山药 1根
• 生姜 3片

今日霜降，做一道霜降美食的做法步骤

步骤 1

提前两个小时将黑豆热水浸泡在保温杯内

步骤 2

备好材料：热水泡了两小时的黑豆，排骨焯水清洗，生姜带皮切片。

步骤 3

倒入黑豆

步骤 4

倒入生姜和焯水过的排骨。大火五分钟后转小火煲半小时。

步骤 5

加入山药。大火煲五分钟后转小火。再煮半小时即可加盐，关火，出锅。

步骤 6

汤很清甜，大人小孩都喝。山药软糯，味道非常好。

今日霜降，做一道霜降美食的小贴士

排骨黑豆汤：健脾养胃，补肾益阴，补血安神。 因为黑豆不易消化，小孩要少吃豆子，喝汤就好了。

菜谱创建时间：2019-10-24 23:25:47