买回来的柿子先洗干净这一点是毋庸置疑的
找一条干的毛巾把表面的水分擦干
把皮削掉,有技术好的可以用刀🔪我用的是爱仕达的削皮刀
爱仕达削皮刀
找点线,从叶子下面那个地方系两次,这样就不会散开
打结,两圈
放心打结两圈它就算晒干也不会掉下来的
第二天
太阳好的话差不多晒个十几天变软不硬的程度就行,吃不完可以放在冷冻室里,吃的时候再拿出来就好了。
果肉经过晒了之后特别劲道,里面也非常甜糯,可以搭配🍵茶一起吃
我是因为懒没有天天收,天黑了也是放在外面继续让它吹风,好像也没有变黑,一个礼拜的时候偷偷吃了一个,很有嚼劲,特别甜。具体晒的天数可根据天气情况而定,一定不能淋雨。