虫草花木耳拌鸡胸

作者： 巧儿童话

优形即食鸡胸肉低脂、高蛋白、鲜嫩多汁，开袋即食，已经成为当下年轻人追捧的网红食品了。 今天巧儿用优形鸡胸肉制作的这道凉菜，加入了虫草花和木耳，吃起来口感更丰富，制作也非常简单，大家不妨试试看哦～

用料

• 干虫草花 25克
• 干木耳 20朵
• 优形沙拉鸡胸（哪种口味都可以） 一块（约100克）
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 白糖 5克
• 熟白芝麻 少许
• 香油 几滴

虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤

步骤 1

主要食材在此。木耳和虫草花需泡发一下。 小碗中是生抽、醋、糖、香油混合后的料汁。

步骤 2

撕开包装，将鸡胸肉切片。香菜洗净切段儿。

步骤 3

锅中水开后放入虫草花焯30秒捞出，控水。

步骤 4

再放入木耳，煮3分钟后捞出来沥水备用。

步骤 5

将晾凉后的虫草花、木耳、香菜、鸡肉全部放入大碗中，然后倒入调好的料汁。

步骤 6

拌匀～

步骤 7

装盘上桌，撒些白芝麻，可以开吃啦！

虫草花木耳拌鸡胸的小贴士

——虫草花焯水时间不宜过长。如果用鲜虫草花，口味颜色更佳哦～ ——优形鸡胸肉已经腌制过了，菜谱中加的生抽已经够咸，所以不用放盐了～ ——喜欢吃辣的，可以放些辣椒油～

菜谱创建时间：2019-10-24 22:23:48