不加番茄酱的番茄牛尾浓汤

作者： 超人小姐-1

又是快喝完才想起来拍照，第二顿煮汤饭更浓郁

用料

• 牛尾 500克
• 西红柿 8个
• 香叶 3片
• 盐 4克
• 姜 5片
• 黄油 10克
• 八角 1个
• 洋葱 1个

不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤

步骤 1

牛尾泡血水，多换几次水，然后用厨房纸擦干，下锅用黄油煎

步骤 2

盛出煎好的牛尾 下番茄洋葱，番茄我切得大小不一，这样炖出来有的块状好看好吃 有的就融入汤里，番茄小火多熬一下让番茄出汁，可以加点盐帮助，另外起锅烧水加生姜，水温度上来后下牛尾和这边炒的番茄洋葱开炖

步骤 3

牛尾会出油，炒番茄不用额外加，炖个俩小时汤味浓了后就好了，根据口味加盐，这样做不会腥，牛尾也不会拆，很好喝，剩下的汤加剩饭一起煮成汤饭堪称绝妙

菜谱创建时间：2019-10-24 22:12:25