简单版～电饭锅葡萄干小面包

作者： 咿呀喂推荐

用料

• 葡萄干 一把
• 高筋面粉 260克
• 黄油 20克
• 牛奶 100克
• 整个鸡蛋 1个
• 蛋黄/蜂蜜 一个/少许
• 酵母粉 3克
• 盐 4克
• 白糖 30克
• 椰蓉 少许
• 葡萄干 适量

简单版～电饭锅葡萄干小面包的做法步骤

步骤 1

把牛奶，白糖，盐，酵母，整个鸡蛋液，面粉全部放在盆里搅拌均匀就可以，揉成团，多揉一会，步骤就是搓衣服，然后摔打，然后再搓衣服，加速揉成手套膜初级阶段，这一步如果怕累放进面包机，打开揉面功能定时20分钟左右，然后表面光滑加速黄油继续揉20分钟

步骤 2

手套膜揉成这样就算可以了

步骤 3

小块也能出这样的效果就算成功了

步骤 4

盖上保鲜膜发两倍大，一个手指占面粉按压出孔不会弹就可以了

步骤 5

发好的面拖，分成8个小块进行排气，按压搓成小圆球继续盖保鲜膜15分钟

步骤 6

把圆面团搞成长条，放上洗好的葡萄干

步骤 7

就这样从一头卷起来

步骤 8

电饭锅里面刷油，以次放入就可以了，盖上盖子醒发两倍大

步骤 9

醒好的面拖表面刷鸡蛋黄或者蜂蜜都可以，然后放椰蓉，按蛋糕键就开始工作了

步骤 10

出锅就是这种松软面包，第一次做，只为记录而已

菜谱创建时间：2019-10-24 21:42:02