🌱操作准备:找到家里最漂亮的盘子，和菜地里新鲜的食材 1.先将米饭🍚蒸熟，硬一点最好 2.西蓝花切成小颗，红萝卜切片，（或者喜欢的形态），洋葱切开备用 🌱实际操作:满心欢喜，表情愉悦的进行 1.锅中烧水1000毫升左右，水开后放入切好的西兰花和胡萝卜，水抄一下（西兰花由原来的翠绿色变深绿色就好）一起捞出备用 2.锅中水不好倒掉，放入肥牛，涮一下，肥牛颜色变暗捞出备用 3.空碗准备糖10克（2勺，喜欢甜口再加一勺）耗油2勺，料酒1勺，生抽3勺，盐2克，（根据个人口味适量）调成秘制酱汁（重要步骤） 4.淀粉2勺，勾芡成汁 5.白水200克，喜欢用汁拌米饭的可多加 6.起锅烧油，油温6成热，放入洋葱，变软后放入涮好的肥牛，在倒入秘制酱汁，翻炒几下，中间冒泡倒入水，等水开后倒入水淀粉汁，收汁尝一下味道，这时候还可以调咸淡，开锅关火 7.准备深一点的盘子（大碗也可）盛入米饭，西兰花排盘，胡萝卜排盘，倒入肥牛，淋上美味的汤汁即可 8.倒上82年的橙子，开造吧！

步骤 2

吃就行了！大口的

菜谱创建时间：2019-10-24 20:01:12

打开App收藏