爆炒牛头肉

作者： 豆弟煮

偶然间发现满满胶原蛋白的牛头肉如此好吃

用料

• 牛头肉 300克
• 蒜末 4瓣
• 花椒 20粒
• 辣椒 1个
• 芹菜 5根
• 蒜苗 1根
• 辣豆豉 2勺
• 竹笋 几根
• 蚝油 3勺
• 料酒 3勺
• 盐 3克
• 味精 5克

爆炒牛头肉的做法步骤

步骤 1

切配料

步骤 2

牛头肉切薄片

步骤 3

这种辣豆豉好吃

步骤 4

锅里放油爆香蒜片 辣椒 花椒

步骤 5

加入豆豉炒

步骤 6

加入笋炒

步骤 7

加入牛头肉

步骤 8

上一步炒3分钟加入其他配菜

步骤 9

料酒 蚝油 盐少许 味精调味即可 这味道 来点白米饭或啤酒吧

菜谱创建时间：2019-10-24 19:33:14