五花肉切小块
圆葱放油,炒葱。比炒菜多一些油就好。
炒成这样就行
切碎,剪碎都可以。
锅里不放油。直接炒变色。
放入,葱姜蒜,冰糖,料酒,生抽,老抽。都适量就可以了。
放入圆葱,鸡蛋。
加水,莫过肉在多一些,大火开了之后改小火。一个钟头就可以。
我忘记放鸡蛋了,现在放也可以,随意。自行发挥。哈哈
成品。嘿嘿