烧卖

作者： 下厨房用户_fjm1a

用料

• 胡萝卜 半根
• 洋葱 三片
• 腊肠 两条
• 香菇 适量
• 虾仁 两只
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 糯米 500克左右
• 饺子皮 400克

烧卖的做法步骤

步骤 1

先把各种配料切碎放碟子备用

步骤 2

糯米提前几个小时浸泡，大火蒸煮一个小时，然后各种材料下锅加入自己喜欢的调味料，翻炒，翻炒好后加入熟透的糯米饭中，搅拌均匀，放凉待用。

步骤 3

拿出准备好的饺子皮，放在手心中，放入一勺糯米饭团，然后向中心收口，饺子皮一定四周涂抹上水，这样容易黏贴收口。

菜谱创建时间：2019-10-24 17:37:57